梅の季節がやってきました。今年は梅蜜、梅酢、おまけに梅酒もつけてみました！写真は梅蜜です。子供も一緒に青梅を洗って、拭いて…季節の手仕事を終えました。今はプカプカと浮いている梅が、酵素蜜に漬かっていくと少しずつ時間をかけて沈んでいきます。美味しくなぁれと子供も楽しみにしています。

梅雨に入り疲れを感じやすい時期ですが、去年漬けた梅酢を毎日飲んで、家族みんな元気に過ごしています！皆様もぜひ梅仕事、挑戦してみてください！

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