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酵素菊のマーク株式会社
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ﾌﾘｰｱｸｾｽ 0120-79-8383
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酵素食品製造卸販売
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レモンの蜜漬け
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プルプル肌にかかせないコラーゲン♪
女性から注目度の高い「コラーゲン」。実は『ビタミンＣ』がないと、
うまく作ることができないことをご存知ですか？
レモンにはビタミンＣとクエン酸がたっぷり入っています。
●疲労回復
●風邪予防
●肌の老化を防ぐ（美肌効果）
●二日酔い解消対策
などなど、美容と健康に効果が高いレモンを
たった一晩で美味しく食べられる簡単レシピ♪
たくさん作ってみんなでキレイを元気を分けあいましょう！
作り方
作り方
① レモンを良く洗い、水気をよく切ります。
② レモンを食べやすい大きさにスライスします。
③ きれいに洗い水気をふいた容器に、スライスしたレモンを並べます。
④ レモンがつかるくらい、酵素蜜 舞を入れます。
⑤ フタをして、冷蔵庫で半日から一晩寝かせたらできあがり。
レモン蜜漬け ワンポイント
★ 酵素蜜 舞はひたひたになる位、たっぷり入れるのが美味しさのコツです。
★ 酵素蜜をよくしみこませたいならいレモンを薄めに、
レモンを味わいたいなら厚めにスライスしてみて下さい。
★ 残ったレモンは冷蔵庫に入れて２～３日位で食べきるようにしましょう。
レモンのエキスと香りがついた酵素蜜は、お好みの量のお湯や氷水、炭酸水でわってみる。
紅茶やプレーンヨーグルトに入れるのもおすすめです♪
寒い時期はレモンとスライス生姜を一緒に漬けるのもいいですね。
★ レモンは皮にみずみずしさと張りがあり、手に持って重量感を感じるものが新鮮でおすすめです。