酵素菊のマーク株式会社
〒270-1334
千葉県印西市西の原5-9
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酵素食品製造卸販売
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酵​素​菊​の​マ​ー​ク​株​式​会​社​
 
 

レモンの蜜漬け

レモンの蜜漬け
   
レモン蜜漬け　画像
プルプル肌にかかせないコラーゲン♪
女性から注目度の高い「コラーゲン」。実は『ビタミンＣ』がないと、
うまく作ることができないことをご存知ですか？
 
レモンにはビタミンＣとクエン酸がたっぷり入っています。
●疲労回復
●風邪予防
●肌の老化を防ぐ（美肌効果）
●二日酔い解消対策　
などなど、美容と健康に効果が高いレモンを
たった一晩で美味しく食べられる簡単レシピ♪
たくさん作ってみんなでキレイを元気を分けあいましょう！
 
 

材料　作りやすい分量

材料　作りやすい分量
  レモン １～２個（お好みで）
 
  酵素蜜　舞 適量
 
  フタ付き容器 １個
 
 
 

作り方

作り方
 
①　レモンを良く洗い、水気をよく切ります。
②　レモンを食べやすい大きさにスライスします。
③　きれいに洗い水気をふいた容器に、スライスしたレモンを並べます。
④　レモンがつかるくらい、酵素蜜　舞を入れます。
⑤　フタをして、冷蔵庫で半日から一晩寝かせたらできあがり。　
 
レモン蜜漬け　ワンポイント
★　酵素蜜　舞はひたひたになる位、たっぷり入れるのが美味しさのコツです。
 
★　酵素蜜をよくしみこませたいならいレモンを薄めに、
　　レモンを味わいたいなら厚めにスライスしてみて下さい。
 
★　残ったレモンは冷蔵庫に入れて２～３日位で食べきるようにしましょう。
　　レモンのエキスと香りがついた酵素蜜は、お好みの量のお湯や氷水、炭酸水でわってみる。
　　紅茶やプレーンヨーグルトに入れるのもおすすめです♪
　　寒い時期はレモンとスライス生姜を一緒に漬けるのもいいですね。
 
★　レモンは皮にみずみずしさと張りがあり、手に持って重量感を感じるものが新鮮でおすすめです。
 
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