酵素菊のマーク株式会社｜酵素蜜｜レシピ｜アスパラ味噌和え
酵素菊のマーク株式会社
〒270-1334
千葉県印西市西の原5-9
ﾌﾘｰｱｸｾｽ 0120-79-8383
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酵素食品製造卸販売
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056528
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簡単さっぱり★かぼちゃサラダ
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- 簡単さっぱり★かぼちゃサラダ
緑黄色野菜『かぼちゃ』は、ビタミンやミネラルが豊富！
●風邪予防、疲労回復効果
●がん予防
●便秘、むくみ解消
●冷え性改善 ・・・など、期待できる効果が沢山♪
なかでも、抗酸化作用を持つβカロチンは、
皮の部分により多く含まれているそうです。
緑黄色野菜の少なくなる冬場に、
食物繊維やビタミン類が豊富な『かぼちゃ』を食べて、
寒さに負けない体作りを目指しましょう！
作り方
作り方
① かぼちゃの種とワタを取り除き、一口大にカットして、水からお好みの硬さに茹でます。
② 茹でたものを熱いうちにマッシュします。
③ マッシュかぼちゃと、❤マークの調味料＋マヨネーズをまぜあわせて、できあがり♪
（ハム・玉ねぎ・きゅうり・卵など、お好みの具材を加えて、オリジナルサラダをお楽しみ下さい。）
簡単さっぱり★かぼちゃサラダ ワンポイント
★ マヨネーズは熱いうちに入れると、酸味がきつく感じる場合も。
荒熱がとれてから入れるのがおすすめです。
★ かぼちゃの茹で汁にコンソメを入れれば、かぼちゃ風味スープが簡単にできあがり？
★ サラダが余ったら、パンにはさんでサンドイッチに！
他にもコロッケやグラタンなどへ、リメイクしてみてはいかがでしょうか？