酵素菊のマーク株式会社
〒270-1334
千葉県印西市西の原5-9
フリーアクセス 0120-79-8383
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酵素食品製造卸販売
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酵​素​菊​の​マ​ー​ク​株​式​会​社​
 
 

簡単さっぱり★かぼちゃサラダ

   
かぼちゃサラダ 画像
緑黄色野菜『かぼちゃ』は、ビタミンやミネラルが豊富!
 ●風邪予防、疲労回復効果
 ●がん予防
 ●便秘、むくみ解消
 ●冷え性改善      ・・・など、期待できる効果が沢山♪
 
なかでも、抗酸化作用を持つβカロチンは、
皮の部分により多く含まれているそうです。
 
緑黄色野菜の少なくなる冬場に、
食物繊維やビタミン類が豊富な『かぼちゃ』を食べて、
寒さに負けない体作りを目指しましょう!
 
 

作りやすい材料

作りやすい材料
  かぼちゃ 1/4カット分
  ❤ 酵素蜜 舞 大さじ1.5~2
  ❤ お酢 小さじ1
  ❤ 塩 小さじ1/2
  ● マヨネーズ 大さじ1~3
 

作り方

作り方
 
① かぼちゃの種とワタを取り除き、一口大にカットして、水からお好みの硬さに茹でます。
② 茹でたものを熱いうちにマッシュします。
③ マッシュかぼちゃと、❤マークの調味料+マヨネーズをまぜあわせて、できあがり♪
  (ハム・玉ねぎ・きゅうり・卵など、お好みの具材を加えて、オリジナルサラダをお楽しみ下さい。)
 
簡単さっぱり★かぼちゃサラダ ワンポイント
 マヨネーズは熱いうちに入れると、酸味がきつく感じる場合も。
  荒熱がとれてから入れるのがおすすめです。
 
 かぼちゃの茹で汁にコンソメを入れれば、かぼちゃ風味スープが簡単にできあがり?
 
 サラダが余ったら、パンにはさんでサンドイッチに!
  他にもコロッケやグラタンなどへ、リメイクしてみてはいかがでしょうか?
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