酵素菊のマーク株式会社|酵素食品|健康食品|ケンコーソ|千葉県印西市

酵素菊のマーク株式会社
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千葉県印西市西の原5-9
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酵素食品製造卸販売
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069741
酵​素​菊​の​マ​ー​ク​株​式​会​社​
 
 
 
 
旬の食材 モロヘイヤ
2020-07-22

今が旬の「モロヘイヤ」

 

ビタミンやミネラルを豊富に含み栄養価の高い優れた野菜です!

 

主な栄養素と効果・効能

 

カロテン…血管や粘膜を丈夫にする

カルシウム…骨粗しょう症の予防
鉄分…貧血予防

 

モロヘイヤのネバネバ成分はムチンという水溶性食物繊維。

コレステロールの低下、便秘の改善、大腸がん予防、

糖尿病予防に効果的です。

 

おすすめの調理法

 

茹でて細かく刻んで納豆やそうめんに合わせて

ムチンの効果を高めます

 

ベーコンやしめじと炒めたり、天ぷらに

カロテンの吸収率アップ

 

スープや味噌汁に入れて

栄養をまるごと摂取

 

旬の食材を取り入れて健康づくりに役立てましょう!

 

 
手軽にリフレッシュ
2020-07-01

湿度が高く、エアコンの使用で体がだるいという方も多いと思います。

心や体がリラックスできるような習慣を持ち、疲れをためないように

工夫できると良いですね。

 

免疫力アップで注目の発酵食品、中でも昔から日本人の食卓にあったぬか漬け

適度に塩分を補給しながら、季節野菜の風味や噛みごたえも楽しめます。

ぬか床にケンコーソ粉末を入れると旨味も増します

 

また「梅はその日の難逃れ」ということわざがあります。

手軽に食べられる梅干しは、食中毒の予防だけでなく、

カルシウムの吸収や疲労回復の助けにもなります。

酸っぱい梅干しが苦手な方は、塩分をおさえた梅干しに酵素蜜をかけて、

デザート感覚で食べるのもおすすめです♪

 

ローズマリーやラベンダーなど、爽やかなハーブの香りを

生活空間に取り入れるのも気持ちが良いです。

鉢植えやドライハーブが手に入らなくても、エッセンシャルオイルを

常備しておくと大変便利です。

 

疲れが取れない時や、気分がすぐれない時は、簡単にできる方法で

こまめにリフレッシュしましょう

 
熱中症の予防に
2020-05-22
新型コロナウィルスの影響で、日常の生活も、
これまでとは違う習慣や行動が求められています。
 
その中で迎えるこれからの新しい季節に、
特に注意が必要なのが熱中症です。
 
外出自粛をしていて体力が低下している
外の暑さに体が慣れていない
マスク着用で熱がこもってしまう
マスク着用中は喉が渇いても気づきにくい
 
このような状況下で、例年よりも熱中症が
起こりやすいことを十分に意識して、
しっかりと予防しましょう!
 
また、暑くなると疲れがたまりやすくなります。
そんな時は積極的に、レモンでビタミンCを
摂ってはいかがでしょうか。
 
おすすめは、酵素蜜でスライスしたレモンを漬け、
一晩寝かせたらできあがり。
夏バテや風邪予防にぜひおためし下さい
 
 
 
 
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